おかわりごぼう

「おかわりごぼう」は、栃木県小山市で伝統の技を活かしたこだわりの漬物造りを続ける名門・おばねやが、厳選された良質な国産ごぼうを贅沢に使用し、特製のピリ辛醤油ダレでじっくりと漬け込んだ、その名の通り箸が止まらなくなる「至高の本格醤油漬ごぼう」です。
口に入れた瞬間に広がるごぼうならではのシャキシャキとした力強い食感と大地の薫り、そして唐辛子のピリッとした鮮烈な辛みとコク深い醤油の旨味が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、おにぎりの具材にしたり、細かく刻んでチャーハンの具材や冷奴のトッピングにすれば、圧倒的な「一度食べたら病みつきになる爽快な風味と豊かな歯ごたえ」を放ちます。
素材が持つ本来のポテンシャルと食欲をそそる味付けのバランスを最大限に活かすため、独自の製法で丁寧に仕上げて美味しさをそのままパッケージに閉じ込めたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓を日本の豊かな自然を感じる老舗定食屋の席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を健やかに格上げしたい方はもちろん、お酒の肴や栃木を代表するこだわりのお土産・贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。