めんたい生のり

「めんたい生のり」は、福岡県福岡市で本場博多の明太子文化を牽引し続ける名門・福さ屋が、厳選された国産の瑞々しい「生のり」と、独自の辛口調味液でじっくりと熟成させた自慢の「辛子めんたいこ」を贅沢に合わせ、素材の持ち味を極限まで引き出すよう仕上げた、博多の知恵が光る「至高の本格創作のり佃煮」です。
口に入れた瞬間に広がる生のりならではのとろっとした滑らかな食感と豊かな磯の薫り、その後から追いかけてくる辛子明太子のプチプチとした心地よい歯ごたえとピリッとしたキレのある辛みが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりの具材やお茶漬けにしたり、卵焼きの具材やパスタのソースにアレンジすれば、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な風味とやみつきになるコク」を放ちます。素材が持つ本来の瑞々しさと明太子のピリッとしたパンチを最大限に活かすため、独自の絶妙なバランスで職人が丁寧に仕上げて美味しさをそのままパッケージに閉じ込めたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓を博多の活気あふれる老舗料亭の特等席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、お酒の肴（おつまみ）や福岡・博多を代表する特別な手土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。