北海道ちゅーぶあごだしめんたい

「北海道ちゅーぶあごだしめんたい」は、福岡県福岡市で本場博多の明太子文化を牽引し続ける名門・福さ屋が、長崎県産の焼きあご（飛魚）だしを使用した独自の調味液でじっくりと熟成させたこだわりの「あごだしめんたいこ」を、手軽で使いやすい便利なチューブタイプに仕上げた、九州の伝統とモダンな機能性が融合した「至高の本格本格あごだし明太子」です。
口に入れた瞬間に広がる辛子明太子ならではのプチプチとした心地よい食感と、噛むほどに溢れ出す焼きあごだし特有の上品で深いコク、そしてピリッとしたキレのある辛みが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりの具材やお茶漬けにしたり、パスタのソースや卵焼きの具材にアレンジすれば、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な薫りとやみつきになる和の旨味」を放ちます。
素材が持つ本来のポテンシャルとあごだしの濃厚な風味が最大限に活きるよう、独自の製法で丁寧に仕上げて美味しさをそのままチューブに閉じ込めたその洗練された味わいは、一搾りでいつもの食卓を博多の由緒ある高級料亭の特等席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、お酒の肴（おつまみ）や福岡・博多を代表するこだわりのお土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。