庄屋さんの昆布 株式会社平尾水産

「庄屋さんの昆布」は、福岡県北九州市で独自のこだわりに基づいた味わい深い海産物加工品を届けている名門・平尾水産が、厳選された良質な国産「昆布」を贅沢に使用し、老舗秘伝の特製調味液と厳選されたピリリと辛い唐辛子（独自の辛子）を合わせてじっくりと炊き上げて仕上げた、辛さの中にも深いコクがある「至高の本格高級辛子昆布佃煮」です。
口に入れた瞬間に広がる昆布ならではの肉厚でしっとりとした柔らかな食感とまろやかな旨味、その後から追いかけてくるピリッとした刺激的な辛みと熟成された和のコクが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりの具材やお茶漬けにしたり、お弁当の定番としてパッと彩りを添えれば、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な風味とやみつきになる食べ応え」を放ちます。
素材が持つ本来の豊かなポテンシャルと絶妙な旨辛のバランスを最大限に活かすため、独自の製法で職人が丁寧に仕上げて美味しさをそのままパッケージに閉じ込めたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓を日本の伝統が息づく老舗割烹の席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、お酒の肴（おつまみ）や福岡・北九州を代表する特別な手土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。