野沢菜明太子オリーブオイル和え 株式会社稲垣来三郎匠

「野沢菜明太子オリーブオイル和え」は、株式会社稲垣来三郎匠が製造・販売する、信州伝統の野沢菜とピリ辛の旨味が融合した新感覚の和風オイル和え（惣菜）です。シャキシャキとした食感が魅力の野沢菜漬けに、ピリッと辛みのある明太子を合わせ、まろやかなオリーブオイルで贅沢に和えて仕上げています。

野沢菜の爽やかな歯ごたえと旨味、明太子のプチプチとした食感と旨辛さ、そしてオリーブオイルのコクとフルーティーな風味が絶妙に調和した、和と洋が重なり合う味わい深くクセになる仕上がりが魅力です。炊きたての白米に乗せる「ご飯のお供」としてはもちろん、茹でたてのパスタと和える「パスタソース」、バゲットに乗せる「ブルスケッタ」、サラダや豆腐のトッピング、ワインや日本酒のオシャレなおつまみなど、毎日の食卓で手軽に上品な和洋折衷の美味しさを楽しみたい時に最適です。