瓶ドン（ウニ） 株式会社川秀

岩手県宮古市のご当地グルメ「瓶ドン（ウニ）」は、蒸しウニ、いくら、めかぶを贅沢に瓶詰めし、三陸の海の幸を一本に凝縮した最高級のご飯のお供です。
瓶から直接炊きたての白米に盛り付けるだけで、ウニの濃厚な甘みといくらの塩気が絶妙に絡み合い、磯の香り豊かな贅沢な海鮮丼を自宅で即座に楽しめます。宮古の瓶詰め文化を象徴する鮮やかな見た目と圧倒的な満足感は、日常の食事を特別な時間に変えるだけでなく、大切な方へ三陸の旬を届ける至高のギフトとしても絶大な支持を得ています。