瓶ドン（イカ） 株式会社川秀

岩手県宮古市のご当地グルメを自宅で楽しめる「瓶ドン イカ」は、新鮮なイカ、いくら、めかぶを特製の醤油タレに漬け込み、三陸の海の幸を一本の瓶に凝縮した見た目も鮮やかなご飯のお供です。
瓶から炊きたての白米に直接かけるだけで、イカのコリコリとした食感とめかぶの粘り、いくらの旨みが混ざり合い、磯の香り豊かな贅沢な海鮮丼が即座に完成します。宮古の瓶詰め文化から生まれたユニークなスタイルは、食卓に楽しさを提供するだけでなく、その確かな鮮度と美味しさで、自分へのご褒美や贈り物としても選ばれている人気商品です。