三陸食堂炙りかつお汁

宮城県気仙沼産の新鮮な「かつお」を香ばしく炙り、地元の味噌と特製出汁で仕立てた「三陸食堂炙りかつお汁」は、白米の美味しさを引き立てる具だくさんで贅沢な一杯です。
直火で炙ることで旨みを閉じ込めたかつおの切り身がゴロゴロと入り、魚の出汁が溶け出した濃厚なスープが炊きたての白米と完璧に調和し、心まで温まる漁師町の味わいを家庭で手軽に再現できます。常温保存が可能で温めるだけで食べられる利便性と、素材の鮮度を活かした本格的な満足感は、日常の食事を豊かにするだけでなく、三陸の旬を届ける贈り物としても大変喜ばれる逸品です。