三陸旨味帆立とコラーゲンのＸＯ醤 株式会社石渡商店

宮城県気仙沼市の「石渡商店」が手掛ける「三陸旨味帆立とコラーゲンのXO醤」は、三陸産の干し帆立貝柱を贅沢に使用し、自家製オイスターソースとフカヒレコラーゲンを練り上げた、海の旨みが凝縮された調味料。
職人が手間暇かけて引き出した帆立の深いコクと、唐辛子や干しエビの香ばしさが炊きたての白米と完璧に調和し、一口で本格中華の贅沢な味わいを家庭で楽しめます。保存料・着色料・化学調味料を一切使わず、素材の力だけで作り上げた気品ある美味しさは、日常の食事を格上げするだけでなく、食通の方へ贈る至高のギフトとしても圧倒的な支持を得ている逸品です。