まぐろ角煮 株式会社にんべん

「まぐろ角煮」は、株式会社にんべんが製造・販売する、江戸前の粋と老舗の技が光るこだわりの和惣菜（佃煮）です。厳選されたまぐろの身を一口大のサイコロ状にカットし、にんべん自慢の出汁と醤油、みりん、生姜などを効かせた特製ダレでじっくりと甘辛く炊き上げて仕上げています。

まぐろならではのしっかりとした肉質の旨味と、中までしっかりと染み込んだコクのある甘辛い味わい、そしてほんのり香る生姜の風味が絶妙に調和した、しっとりと味わい深い仕上がりが魅力です。炊きたての白米に乗せる「ご飯のお供」や「おにぎりの具」としてはもちろん、お弁当の豪華なおかず、日本酒や焼酎の贅沢なおつまみ（酒肴）など、毎日の食卓に手軽に老舗の伝統的な美味しさを添えたい時に最適です。