ふりふりめんたいいわし 株式会社山口油屋福太郎

「ふりふりめんたいいわし」は、博多名物「めんべい」をはじめ数々の極上明太子グルメを全国へ届け続ける名門・株式会社山口油屋福太郎が、厳選された良質な「いわし（鰯）」を贅沢に使用し、素材本来の圧倒的な風味を極限まで引き出すこだわりの製法に、福太郎自慢のピリッと心地よい辛みの「明太子（めんたいこ）」の旨味を絶妙に調和させて仕立てて仕上げた、海の芳醇な薫りと旨辛いコクが引き立つ「至高の本格いわし明太子ふりかけ（ご飯のお供・万能調味料）」です。
口に入れた瞬間に広がるいわしならではの、独自の丁寧な加工技術により生み出された圧倒的にさらさら・ぱらぱらとした小気味よい粒感と、噛むほどに溢れ出すいわし本来の濃厚でまろやかな旨味、その後からジュワッと追いかけてくる明太子の心地よいピリ辛さと絶妙な和の塩気が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりにしたり、お弁当のトッピング、サラダや冷奴のアクセントにアレンジすれば、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な風味とやみつきになる食べ応え」を放ちます。
素材が持つ本来のポテンシャルと老舗ならではの絶妙な味付けの黄金比率を最大限に活かすため、丁寧に仕上げて美味しさと便利さをそのままパッケージに閉じ込めたその洗練された味わいは、一振りでいつもの食卓を博多の海の恵みあふれる老舗名店の特等席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、さまざまな料理のトッピングや、福岡・博多を代表するこだわりのお土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。