山わさび醤油漬

北海道産の「山わさび（ホースラディッシュ）」を100%使用し、丁寧にすりおろして醤油だれに漬け込んだ、北海道の定番ご飯のお供です。西洋わさび特有の、鼻を突き抜けるような鮮烈な辛みと、後味に広がる爽やかな風味が最大の特徴です。

独自の製法で、すりおろし直後の「香り」と「辛み」を真空パックに閉じ込めており、熱々のご飯に乗せると香りが一気に立ち上がります。ご飯のお供としてはもちろん、冷奴やステーキ、刺身の薬味としても万能です。数々のテレビ番組でも紹介され、その中毒性の高い辛さからリピーターが絶えない、北海道の隠れた名品です。