雲丹醤油 株式会社ムーバー

「雲丹醤油（うにしょうゆ）」は、株式会社ムーバー（ブランド名：空知舎・そらちや）が製造・販売する、高級食材である「雲丹」を贅沢に使用した大人気の調味料です。厳選した練り雲丹をベースに、旨味のある醤油を絶妙なバランスでブレンドし、雲丹の風味とコクを最大限に引き出して濃厚に仕上げています。

口に入れた瞬間に広がる雲丹の芳醇な磯の香りと、とろりとした濃厚なコク、そして醤油のまろやかな塩気が絶妙に調和した、贅沢で深い味わいが魅力です。炊きたての白米にかけるだけの「卵かけご飯（TKG）」をワンランク上の味に仕上げるソースとしてはもちろん、イカや白身魚のお刺身につける醤油、パスタの味付け、冷奴やサラダのドレッシング代わりなど、家庭の料理を手軽に高級感あふれる逸品へと変える特別な調味料として最適です。