土佐の赤かつお にんにく味

「土佐の赤かつお（青さのり味）」は、高知県で百有余年の歴史を誇る老舗鮮魚店・上町池澤が、厳選された国産の新鮮な鰹（かつお）を特製のタレでじっくりと煮込み、四万十川の恵みを感じる香ばしい「青さのり」を合わせてオイルに漬け込んだ、ご飯の友として絶大な人気を誇る「至福のカツオフレーク」です。
鰹本来のガツンとした力強い旨味と秘伝のピリ辛さに、青さのりならではの磯の豊かな香りとまろやかなコクが絶妙に溶け合い、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、卵かけご飯（TKG）に混ぜたり、茹でたてのうどんやパスタに絡めれば、圧倒的な「海の恵みが凝縮された奥深い風味」を放ちます。鮮魚店の確かな目利きによる鰹の美味しさと、地元の伝統的な海の幸の香りを最高のリレーションで融合させたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓を土佐の豊かな自然が広がる美食の席へと変貌させ、毎日の食卓の定番としてはもちろん、お酒のアテや大切な方へのユニークなお土産としても選ばれ続ける至高の逸品です。