杉田赤しそ漬け梅干し

「杉田赤しそ漬け梅干し」は、幻の梅とも称される小田原・杉田産の完熟梅を、香り高い静岡産赤しそと天然塩だけで丁寧に漬け込んだ、円覚梅花堂（えんがくばいかどう）が贈る「究極の伝統梅干し」です。
肉厚でとろけるような果肉と、しそ本来の鮮烈な香りと酸味が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、おにぎりや焼酎割りにすれば圧倒的な存在感を放ちます。
化学調味料や甘味料を一切使用せず、昔ながらの製法でじっくりと熟成させたその味わいは、一粒で食卓に凛とした伝統の味と豊かな満足感をもたらし、健康を気遣う方や本物志向の方への贈り物としても至高の逸品です。