ししゃもきくらげ

「ししゃもきくらげ」は、コリコリとした歯ごたえのきくらげに、ししゃもの卵のプチプチ感を加えた、小豆島の老舗「安田のつく煮」が誇るベストセラーです。
甘口の醤油タレに爽やかなシソの風味を効かせた奥深い味わいが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、納豆への混ぜ込みやお茶漬けのアクセントにすれば圧倒的な食感の楽しさを放ちます。熟練の技でふっくらと炊き上げたきくらげと、噛むたびに弾ける魚卵のコントラストは、一度食べたら忘れられない中毒性があり、朝食の定番からお酒の肴まで家族全員を虜にする、まさに「ご飯のお供の決定版」です。