マッシュルームイチバン

「マッシュルームイチバン」は、千葉県の豊かな恵みと美味しさを追求し続ける名門・株式会社風土食房が、生産量日本一を誇る千葉県産の良質な「マッシュルーム」を贅沢に使用し、カシューナッツやにんにく、魚醤、醤油などの厳選された調味料とともにじっくりと仕込んだ、メディアでも大絶賛されている「至高の本格調味料・ご飯のお供」です。
口に入れた瞬間に広がるマッシュルームならではの芳醇で濃厚な旨味と独特の食感、そこに重なるカシューナッツの香ばしい歯ごたえ、その後から追いかけてくるにんにくのスタミナ感と魚醤の深いコクが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりの具材にしたり、パスタのソースやバゲットへのトッピング、お肉料理のアクセントにアレンジすれば、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な風味とやみつきになる食べ応え」を放ちます。
素材が持つ本来の豊かなポテンシャルと旨味の黄金比率を最大限に活かすため、独自の製法で丁寧に仕上げて美味しさをそのまま瓶の中に閉じ込めたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓をモダンな老舗創作和食処の席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、ワインやビールのお酒の肴（おつまみ）、千葉を代表するこだわりのお土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。