御馳走しめさば

青森県八戸港に水揚げされた、脂ののった「八戸前沖さば」を贅沢に使用した、武輪水産自慢のしめさばです。
こだわりの調味液でじっくりと漬け込み、魚本来の旨みを最大限に引き出したその味わいは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、とろけるような食感が楽しめます。夕食のメインおかずとしてはもちろん、お刺身のように切って酒の肴にするのもおすすめで、地元八戸の豊かな海の恵みを家庭で手軽に味わえる、贈答用としても高い評価を得ている逸品です。