クリームチーズのわさび粕漬

福島県南相馬市の「香の蔵」が手掛ける本品は、濃厚なクリームチーズを、熟成させた酒粕とわさびで漬け込んだ、爽快な刺激と深いコクが共演する新感覚のご飯のお供です。
なめらかなチーズの質感に、酒粕の芳醇な甘みと、鼻に抜けるわさびのツンとした辛みが絶妙に調和しており、炊きたての白米に載せると、熱で溶け出したチーズの脂がご飯一粒一粒を贅沢にコーティングします。発酵食品の旨みが何層にも重なった奥深い味わいは、醤油をひと垂らしすることでさらに白米との親和性が高まり、一度食べたら忘れられない中毒性を生みます。洋の素材を伝統の「粕漬」技術で仕上げた、まさに「ご飯に合うチーズ」の決定版です。