味付メンマ

「味付メンマ」は、1950年代の発売以来、メンマという食材を日本に定着させたパイオニアであり、麻竹（まちく）を自然発酵させ、天日乾燥を経て丁寧に炊き上げた桃屋の歴史そのものです。
熟成によって引き出された深いコクと、噛むほどに溢れる醤油ベースの香ばしい旨味が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、家庭のラーメンを瞬時に本格派の一杯へと格上げします。
独特のコリコリとした心地よい歯応えと、長年愛され続ける完成された味わいは、お酒のお供や炒め物の具材としても圧倒的な存在感を放ち、食卓に欠かせない安心のロングセラーとして今なお輝き続けます。