愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ 株式会社平松食品

「愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ」は、愛知県豊橋市の株式会社平松食品が製造する海鮮惣菜（ご飯のお供・ジュレ）です。愛知県立三谷水産高校の全操実習船「愛知丸」が太平洋で一本釣りしたかつおを贅沢に使用し、ピリッとした旨辛い明太子を合わせて独自の「ごはんじゅれ」仕立てに仕上げています。

かつおの凝縮された濃厚な旨味と明太子のスパイシーな辛みが絶妙に調和し、ジュレ状にすることで炊きたてのご飯にしっかりと絡むなめらかな食感が魅力です。炊きたての白米に乗せる「ご飯のお供」としてはもちろん、おにぎりの具、パスタや冷奴のトッピング、お酒のおつまみ・酒の肴、高校生と伝統企業が共同開発したこだわりの贈り物（ギフト）としても最適です。