炙りほたて 有限会社かみたいら

「炙りほたて」は、豊かな海の恵みを一粒一粒に込めて極上の海鮮惣菜を届け続ける名門・有限会社かみたいらが、厳選された極上の「ほたて（帆立）」を贅沢に使用し、素材本来の圧倒的な甘みと旨味を極限まで引き出す老舗こだわりの製法でじっくりと仕込み、香ばしく直火で炙って仕上げた、磯の芳醇な薫りと香ばしさが引き立つ「至高の本格炙りほたて（ご飯のお供・海鮮珍味）」です。
口に入れた瞬間に広がるほたてならではの、丁寧な調理により肉厚でしっとり柔らかに仕上げられた圧倒的にぷりぷり・モチモチとした小気味よい絶妙な歯ごたえと、炙り特有の香ばしい風味、そして噛むほどにジュワッと溢れ出すほたて本来の濃厚でまろやかな旨味と絶妙な和の塩気が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、贅沢なおにぎりの具材やお茶漬けにしたり、そのまま少し贅沢な酒肴として小鉢に盛るだけで、圧倒的な「箸が止まらない芳醇な風味とやみつきになる食べ応え」を放ちます。
素材が持つ本来のポテンシャルと老舗ならではの絶妙な味付けと炙り加減のバランスを最大限に活かすため、丁寧に仕上げて美味しさをそのままパッケージに閉じ込めたその洗練された味わいは、一匙でいつもの食卓を海の恵みあふれる老舗割烹の特等席へと変貌させ、毎日のご飯のお供を極上に格上げしたい方はもちろん、日本酒やビールのお酒の肴（おつまみ）やこだわりのお土産・大切な方への贈り物としても選ばれ続ける至高の逸品です。