のどぐろ煮付風味ふりかけ 株式会社みなり

「のどぐろ煮付風味ふりかけ」は、広島県広島市の株式会社みなりが製造・販売するふりかけ（乾燥調味料）です。高級魚として知られる「のどぐろ（アカムツ）」を贅沢に使用し、醤油や砂糖、みりんなどでじっくりと煮込んだ「のどぐろの煮付け」ならではの、コクのある上品な味わいをふりかけで再現しています。

サクサクとした心地よい食感と、ご飯にかけた瞬間に広がるのどぐろの上品な磯の香り、そして噛むほどに溢れ出る甘辛く深みのある旨味が魅力です。毎日の炊きたて白米に合わせる「ご飯のお供」やお弁当の彩り・味付けとしてはもちろん、おにぎりの具、お茶漬けや炒飯（チャーハン）のアレンジなど、幅広い料理のトッピングとしても最適です。