能登牛そぼろ

「能登牛そぼろ」は、石川県が誇る希少な黒毛和牛「能登牛（のとうし）」を贅沢に使用し、老舗・笠井食品が秘伝のタレでしっとりと炊き上げた、肉の旨味が凝縮された「プレミアム肉惣菜」です。
能登牛特有の良質な脂の甘みと、口の中でほどけるような柔らかな質感が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、卵黄を乗せた「牛そぼろ丼」やコロッケの具材にすれば、圧倒的な「和牛の芳醇な香り」を放ちます。厳しい認定基準をクリアした能登牛の深いコクを活かしつつ、上品な甘辛さに仕上げたその味わいは、一匙でご飯を豪華なメインディッシュへと変貌させ、ご家庭での贅沢なひとときから、大切な方への贈答品としても至高の満足感を提供する逸品です。