ぶり大根

「ぶり大根」は、富山湾を代表する冬の味覚「ブリ」と、芯まで味が染み込んだ「大根」を、老舗だしメーカー・かね七の秘伝のタレでじっくり炊き上げた、温めるだけで楽しめる「本格煮付惣菜」です。
脂の乗ったブリの濃厚な旨味と、口の中でとろけるほど柔らかい大根の食感が、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てるだけでなく、残った煮汁をうどんや豆腐に絡めれば、圧倒的な出汁の深みを放ちます。丁寧に加熱された職人技の仕上がりは、一袋で家庭料理の枠を超えた「専門店の味」を提供し、忙しい日の夕食のメインディッシュから、お酒の席を彩る上質な肴まで幅広く活躍する、まさに「富山の家庭の味」の完成形です。