峠のぱりっこ漬

「峠のぱりっこ漬」は、駅弁の最高峰「峠の釜めし」で知られる荻野屋が、厳選した胡瓜を主役に大根や生姜、胡麻を合わせ、秘伝の醤油ダレで風味豊かに仕上げたロングセラーの刻み漬物です。
商品名の通り、弾けるような「ぱりぱり」とした快い食感が最大の特徴で、噛むほどに広がる野菜の旨味と爽やかな生姜のアクセントが、炊きたての白米の甘みを劇的に引き立てます。荻野屋伝統の「ミニ釜」容器に収められたその味わいは、カレーの付け合わせや、おにぎりの具材としても圧倒的な存在感を放ち、食卓に旅の思い出と確かな満足感を提供します。