ゆかり® 三島食品株式会社

「ゆかり(R)」は、色・香り・味のすべてにおいて厳選された国産赤しそのみを使用し、三島食品が長年培った伝統の技術でしその風味を最大限に引き出した、日本の食卓に欠かせないふりかけの代名詞とも言えるロングセラー商品です。
洗練された爽やかな酸味と赤しそ特有の芳醇な香りは、炊きたての白米の甘みを劇的に際立たせるだけでなく、お弁当やおにぎり、さらには和え物やパスタの味付けなど、一振りで料理の質を格上げする圧倒的な汎用性と信頼感を兼ね備えています。