驚きとごはんが止まらない大豆の肉味噌

福島県郡山市で100年以上の歴史を誇る麹の老舗「宝来屋本店」が手掛けるこの商品は、肉を一切使わず「大豆」のみで肉の食感と旨みを再現した、驚きに満ちた次世代のご飯のお供です。
創業以来培ってきた伝統の「ふわっと麹」を贅沢に使用し、大豆ミートを熟成味噌でじっくりと炊き上げることで、植物性素材とは思えないほどの力強いコクと食べ応えを実現しています。甘辛い味噌の風味に生姜のアクセントが効いた味わいは、炊きたての白米を誘うだけでなく、健康を気遣いながらもガッツリ食べたい現代人のニーズを完璧に満たします。まさに「老舗の麹技術」と「革新的なアイデア」が融合した、心もお腹も満たされる逸品です。