山形県産黒毛和牛しぐれ煮

山形県米沢市の老舗「鯉の宮坂」が手掛ける「山形県産黒毛和牛しぐれ煮」は、厳選された黒毛和牛を伝統の醤油タレと生姜で丹念に炊き上げた、極上の旨みを誇るご飯のお供です。
山形が育んだ良質な和牛の脂の甘みと、生姜の爽やかな香りが炊きたての白米を包み込み、噛むほどに牛肉本来の深いコクが口いっぱいに広がります。老舗独自の技法により、お肉の食感を活かしつつしっとりと柔らかく仕上げられた贅沢な味わいは、日常の食卓に彩りを添えるだけでなく、酒の肴やお重の具材としても重宝される、本物志向の方に相応しい逸品です。