ダイヤ漬 ヤマモト食品株式会社

青森の老舗・ヤマモト食品が手掛ける「ダイヤ漬」は、厳選された大粒の数ノ子に、国産のキュウリ、大根、スルメを加え、秘伝の醤油だれでじっくりと漬け込んだ最高級の松前漬風珍味です。
口の中で弾ける数ノ子の圧倒的なボリューム感と、独自の製法による深みのある旨みが特徴で、まさに「海の宝石」の名にふさわしい贅沢な味わいを楽しめます。炊き立てのご飯にはもちろん、酒の肴としても格別で、お中元やお歳暮などの贈答用としても長年愛され続けている青森自慢の逸品です。